Conio [ Hotel ]

Negli anni Cinquanta la famiglia Godi acquistò, a Tavarnelle Val di Pesa (Firenze), l’Azienda Agricola Conio. Collocata ai piedi del borgo medievale di San Donato in Poggio, a 400 metri sul livello del mare, l’azienda agricola produce dell’ottimo Chianti Classico docg Gallo Nero, tutelato dal Consorzio Vino Chianti Classico in Italia e nel mondo. Il Vino dell'Azienda Agricola Conio è prodotto con uve 100% Sangiovese, provenienti dalle vigne dell'azienda e coltivate con tecniche biologiche. Date le particolari e favorevoli condizioni geologiche, fisiche e climatiche della zona, l’Azienda Agricola Conio di Tavarnelle Val di Pesa è rinomata anche per la produzione di olio di qualità. L'Olio Extravergine d'Oliva è ottenuto con il metodo tradizionale in cui le olive (Leccino, Correggiolo, ecc.) vengono raccolte a mano e frante entro 24 ore. La spremitura avviene a freddo favorendo la produzione di un olio con acidità molto bassa e un gusto decisamente inconfondibile. L'Azienda Agricola Conio di Tavarnelle Val di Pesa (Firenze) è anche agriturismo con camere. Nel podere Capannuccia sono stati ricavati 5 deliziosi appartamenti e camere con bagno e ingressi indipendenti. Questa incantevole casa colonica sulle colline toscane è l’ideale per una vacanza relax.